木薯淀粉加工厂生产车间基础设施及卫生要求

Cassava的深度加工是从每个人那里获得越来越多的关注，它对一些地区带来了良好的经济效益。今天，Goodway将与您分享Cassava Starch Factory的建筑和卫生要求。


主要厂房为365亚博 优选地是矩形，门形和L形。车间的长度取决于生产线的形式和尺寸。车间的高度一般为5-6米，宽度为10-12米（矩形除外）。完全封闭的全自动粉末皮肤生产线的长度应不少于24米。为了便于安装和运输大型设备，门的宽度应比设备宽0.2-0.5米。还可以在安装位置附近的外壁中保留一个孔，并在安装后密封设备。


加工车间应具有一定的亮度，以减少白天用于照明的用电。淀粉生产车间若有静态沉淀过程，应有一定的保温程度，使室温不低于10℃，保证淀粉的自然沉淀。
车间应保持清洁、卫生、通风。内墙表面涂白色水泥，下部铺白色瓷砖。高度1.5 ~ 1.8米，地面为水磨石结构，便于清洗。如果是漏勺式酥皮机，漏料车间使用的炉子、防火门、烟囱均设置在车间墙外，防止灰尘污染面团和酥皮。蒸汽车间以上应设有排汽设施，以避免加工过程中影响车间内能见度。车间门窗还应设置纱网，防蚊蝇。木薯淀粉加工车间的建筑及周边环境必须符合国家有关食品生产环境卫生规定。