直链淀粉加工材料选择的四个要素

在我们的产品中，我们可以方便地使用matières premières à在我们的产品中。这是什么意思?这些方面都是非常特别的。

1) Sélection de variétés à teneur élevée en amidon

其他的都有considérablement d'une espèce à l'autre。在《圣经》中，我们可以看到variétés à在《圣经》中，我们可以看到être choisies comes matières premières。

在陆地上的颜色，胭脂，黄色和其他的颜色都是白的。

2) choose de la patate douce à long terme

Par Rapport Aum Pommes de Terred'été，Les Pommes de Terre du Printemps Ont Une LongueDuréede Crosissance，Uneote repactulation d'Amidon et Une Forte Teneur en Amidon.Dans Les Pommes de Terred'été，La Teneur en Amidon deLa Pateate Douce Produite Entre Les Moninales EstSupérieurede1à2％àCellede la Pataate Douce SmottleAprèsLaRécoltedeBlé.Sélection酰胺的特性在matières premières, sélectionnez les pommes de terre薯条à加上长期。

3) Sélection des chips pour les périodes de récolte et de stockage les plus courtes

太阳的température度为inférieure à 18°C，在15°C的范围内，在累积的基础上加上陆地上的结节和扩张的结节à。C- oui.la Production d'Amidon de Pateate DouceEstélevéeà15°C En Moyenne。C等18所示。C——是的。这些薯片都是在凝胶的基础上形成的récolte迟发性，在坟墓的后面répercussions在提取的后面。

Au début de la récolte de patates douces, la température est élevée and la呼吸est forte。储藏部分，在sucre的变换中，在réduit的结核中在地球上pommes的结核中。

Le Taux D'Amidon de la PataateDiminuéde1à3％par mois et de1à1.5％par 10 jours le mois dernier.en over，les chips blessss peuvent facement pedilir pentinate putrir吊坠leur浮雕。

4) choose de chips sains

Lors de la précipitation des chips pathogènes, l 'amidon et les protéines ne peuvent pas être faster précipités et isolés in raison of the modify pathologiques。这是很重要的sélectionner薯片的malades, moisis, congelés和immergés以及薯片的选择为farine的生产。