评论区分了这些优点和inconvénients在这些优点的基础上?

优势和优点之间的区别是inconvénients在所有的菜肴中它是在所有的菜肴中最重要的。基于一年的patate直链淀粉研究，Goodway直链淀粉Le Département de l' ingénierie你提议méthodes简单的附属品为你提供帮助à识别设备的优势和inconvénients de l' amon de patate dce:

程序1：检查是否存在杂质

视觉效果：明亮的白兰地，美丽的美丽，美丽的美丽，美丽的白兰地，产品的质量。相反，美丽的白兰地，美丽的白兰地。

Procédé de détermination:萃取de 5 à 10克从原斑块上提取的dade。在沙发上的颜色comprimé在沙发上剁碎à我的副官是一个真正的颜色épais为你的脸的颜色在沙发上的颜色是白色的和它的大陆不一致。观察的时候，我échantillon是placé在一个透明的表上，而不是colorée，收回白纸，它允许éviter它指导使用者lumière réfléchissante。La quantité d 'impuretés peut être claiment identifiée。

方法二:触觉法测定酰胺含量

视觉感觉测试：通过手指传感器测试测试了施加的Douce中的淀粉糖的近似含量。
Provédéd'Sessai：Pétrirl'Amidonde Pataate Douce En enuilles Feuilles Feuilles Avec Les Doigts.la Lame D'Amidon du Toigt EstSecouéesur la表à20cmde haut du bureau.l'Amidon Est Relativement Sec Et octone de 15％d'eau si la feuille d'Amidon SePrésenteSousfeede Poudre deRelâche.sila lame d'Amidon Est Petite，La Teneur en eau se itueente 15 et 20％.si la Feuille n'est pasdispersée，laTeneur en EauEstemérieureà20％.tenir l'Amidon de Pataate Douce Par La Main et Serrer Fold.on Paton Deper Que L'Amidon de Pateate Douce Est Est Relativement Sec.il Est Difficile de Se DisperserAprèsle pin，ce qui signifieque la pateate douce terp d'amidon。

方法III：测定含有其他amidon的amidon的声学方法

MéthodeD'Sesai：PétrirL'Amidonde PateateDouceàlamain.si vous oneendez le bruit de la cravache ou si vous frottez指导l'Amidon de Pateate Douce Avec Les Doigts，Faites Le Bruit de la Cravache，C'St deL'Amidon de Pateate Douce Pure.Si L'OnMélangeaitLealtc，LeBléetLafarine deMaïsdansde l'Amidon de Pateate Douce，ON N'TenendRAIT NI VOIX NIVOIX.CetteMéthodeExige des Connaissances Sur L'身份证明de l'amidon。

Procédé4：Accumululer des Poudres Pour Les Rendre点 - CEProcédéPermetdeDéterminerSiL'Amidon EstDopéou non

测定方法：用手 - 淀粉归于锥形锥度并观察锥形点的挫败。[amidon de pateate douce pureprésenteune pointe faife et lente，tandis que l'amidon de pateatedouemélangéePrésenteFodeélevéeetEscarpée.CeProcédéEstUILURISÉPLEEÉTERMINERDEMANIèRERRONÉELAPERITÉDEL'AMIDON。

Méthode第5号:鉴定qualité的人格与人格的关系goût

Procédé d'鉴定:提取的petites quantités d' amidonOn détermine si l 'amidon的patate一种气味和impuretés的细菌感觉和凹陷。如果l酸性岩est的强项,cela前l的美沙酮de patate文雅的est太fermente当“系数平均行程盟de la脑袋de soufre瞿等“il n y不是de灌洗欧德灌洗完整然后降水(然后rincage, le sirop est enleve et l '淡est melangee et precipitee)。这是不可能的。如果我在一种湿润的状态下，cela表示我在一种湿润的状态下période d 'humidité先于séchage和湿润。在它的基础上brisé它的新特性。那儿有滑石粉，那儿有farine blé等等，那儿有impuretés。当我在mâche上有凹痕时，在它的后面加上sédiments如果我生气的话。L 'amidon the patate douce and ' pas d 'odeur inhabituelle，没有gomme à mâcher就变成了一个高级的patate douce的amidon qualité。

Procédé 6:在précipitation和l' eau中间的impuretés的qualité和la teneur的识别

Procédéd'Sessai：Environ 50 Grammes D'Amidon de Pataate DouceSontPrélevésD​​ansdes des Cuves ou desRécipersen verre透明.ajouter180à200lt'eauetmélanger.après联合一会D'搅拌UnidirectionLe，Mettez 5分钟et versez lentement le lait amidon de patate douce pour voir S' il y a de la boue au fond.Le lait d 'amidon de patate douce est ensuite déposé dans un verre transparent incolore ou dans une cuve de cuisson pendant trois heures pour observer la précipitation.Si les précipitations sont rapides, l 'amidon est bien déposé, la couche supérieure est transparente, le fond est sans sable fin, est de haute qualité amidon de patate douce.Si la précipitation est lente, l 'eau superficielle devient jaune et les particules de sable sont plus nombreuses.Si l 'on ajoute de la farine de maïs, de blé, et ainsi de suite, les précipitations ne sont pas évidentes, la couche supérieure de trouble.

Le procédé décrit ci - dessus n 'est utilisé qu' à titte de référence在l' espoir d' aider à l' identification de la qualité de l' amidon。